“It Must Be Perfect”, niet alleen onze outfit, maar onze gehele look! Als echte perfectionisten houden wij je graag op de hoogte van alle manieren om jouw look te perfectioneren: of het nou gaat om accessoire musthaves, trends, beauty tips of healthy food!
Dit keer geeft model Martijn Stoffers jullie een kijkje in zijn healthy kitchen. Als het om trends gaat op het gebied van gezondheid is Martijn degene die vooraan staat! Want als model moet je natuurlijk zorgen dat je er goed uit blijft zien. Kiezen voor de gezonde varianten is daarbij van uiterst belang. Dit zie je namelijk terug in de conditie van je huid en haar, en natuurlijk in je figuur. Als echte health freak maakt Martijn de gezondste, maar ook de lekkerste smoothies (inclusief allerlei magische superfoods waarvan je huid en haar echt gaan stralen)! Benieuwd naar Martijn’s geheime recepten waar je nog mooier van wordt? Lees dan snel verder!
Na een superfood-smoothie cursus via mijn modellenbureau ben ik begin vorig jaar aan de haal gegaan met het nieuwe superfood fenomeen. Met een magische ingrediëntenlijst à la Harry Potter ging ik op weg naar de Nederlandse ‘weg is weg’: de biologische Noordermarkt in Amsterdam (op dat moment waren superfoods nog niet in de DA te vinden). Na een fortuin betaald te hebben voor zaadjes, besjes en poeder begon ik te experimenteren met verhoudingen en combinaties, tot bijna kokhalzen toe. Het heeft me veel moeite gekost om lekkere combinaties te vinden, maar na vele testjes kwam ik tot een paar gezonde en heerlijke SUPERsmoothies. Onderstaande twee zijn mijn favorieten en daarom zeker het proberen waard!
Mijn kast vol superfoods (camu camu, MSN, acai, goji bessen, maca, kokos, chlorella, tarwegras & chiazaad)
SPINACH FRUITY
Wat heb je nodig?
– Handvol spinazie (niet te veel, want dan smaakt de smoothie niet meer zo lekker. Yes, been there…)
– 2 Wortels
– 1 Limoen
– 7 Sinaasappels (hoe meer sap, hoe beter!)
– 1 Banaan
– Handvol aardbeien/bosbessen/frambozen (mag ook uit de vriezer zijn)
– 2 Eetlepels chiazaad
– 1 Theelepel maca
– 1 Theelepel camu camu
– 1 Theelepel MSN
– 1 Theelepel chlorella
– 1 Theelepel acai
SMOOTHICAL
– 1 Ananas
– 2 Mineola’s
– 4 Sinaasappels
– 1 Limoen
– Handvol aardbeien
– ½ Mango
– Granaatappelpitjes (wil je geen stukjes in je smoothie? laat deze dan weg)
– 1 Kiwi (zonder kiwi kan je de smoothie qua smaak langer bewaren)
– 2/5 (Biologische) kokosmelk uit blik
– 1 Eetlepel kokosnootolie
– Handvol goji bessen (week deze eerst even in water, zodat ze zachter worden)
– 2 Eetlepels chiazaden
– 1 Theelepel maca
– 1 Theelepel camu camu
– 1 Theelepel MSN
– 1 Theelepel acai
– 2 Eetlepels kokosrasp
Drink smakelijk!
X Martijn